为了管控业务员飞单，企业可以采取多种策略。

首先，公司可以制定严格的员工行为准则，要求员工遵守公司的商业道德和诚信原则，不得接私单和飞单，不得泄露公司的商业机密和客户信息。

其次，公司可以加强业务员的培训，让他们掌握公司的经营模式和商业技巧，并定期进行业绩评估和考核，确保他们能够为公司赚取合理的利润。

此外，公司可以通过建立客户关系管理系统，监控业务员与客户之间的关系，及时发现异常情况并进行处理。

最后，公司可以加强对业务员的监管，对他们的微信聊天记录进行实时监控，防止员工私自转移客户或泄露公司的商业机密。

企业要想管控业务员飞单，需要建立完善的员工行为准则和客户关系管理系统，并加强对业务员的监管，同时要加强员工的培训和业绩评估，确保员工能够为公司赚取合理的利润。

只有如此，企业才能够避免业务员飞单和接私单等问题，实现业务的跨越远程障碍。